top of page

Menu Śniadaniowe

Serwowane codziennie od 09.00 do 13.00



Śniadania Wytrawne




JAJKA PO TURECKU

jogurt grecki / feta / olej chilli / 2x jajka / pomidor / papryka / szczypior / kolendra / mięta / rzodkiewka

37 zł

Wegetariańskie
Bez glutenu
JAJKA PO TURECKU


JAJA PO BENEDYKTYŃSKU Z ŁOSOSIEM

tost francuski / łosoś (gravlax) / musztarda / puszysty twarożek / szpinak / 2 jajka w koszulce / sos holenderski /szczypior

49 zł

JAJA PO BENEDYKTYŃSKU Z ŁOSOSIEM


MACZANKA GDAŃSKA

maślana bułka / szarpana wieprzowina / jajko sadzone / ser cheddar / piklowany ogórek/ piklowana czerwona cebula / aioli musztardowy / sos demi-glace

46 zł

MACZANKA GDAŃSKA


PYRA Z GZIKIEM

ziemniak / gzik / szczypior / jajko / cebula piklowana / zioła / rzodkiewka / sos holenderski / ostra marynata /ogórek małosolny potato / quark cheese / egg / pickled onion / herbs / radish / hollandaise sauce / spicy marinade / low-salt pickle

39 zł

Bez glutenu
Wegetariańskie
PYRA Z GZIKIEM


JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU ZE SCHABEM

tost francuski / pieczony schab / puszysty twarożek / szpinak / 2 jajka w koszulce / sos holenderski / szczypior french toast / roasted loin / fluffy cottage cheese / spinach / 2 poached eggs / hollandaise sauce / chives

49 zł



CROUQE KACZKA

chleb shokupan / musztarda d’jon / ser cheddar / konfitowana kaczka / beszamel jabłkowy / cukinia curry / tarte żółtko / szczypior / colesław / domowe kiszonki shokupan bread / d’jon mustard / cheddar cheese / confit duck / apple beshamel / curry zucchini / grated yolk / chives / coleslav/homemadepickledproducts

49 zł

CROUQE KACZKA


KANAPKA TUŃCZYK

chleb shokupan / ser cheddar / papryka / cebula / koper / polski ser bursztyn / szczypior / domowe kiszonki / jajko shokupanbread/cheddar cheese / pepper / onion / dill / amber cheese / chives / homemade pickled products / eggs

39 zł

KANAPKA TUŃCZYK


SAŁATA POMELO

marynowane tofu / piklowana cebula / mix sałat / pomidory cherry / ogórek / soczewica / winegret cytrusowy /szparagi marinated tofu / pickled onion / salad mix / cherry tomatoes / cucumber / lentil / citrus vinegret / asparagus *extra halloumi 8,- * *extra 2 jajka / extra 2 eggs 6,- *

38 zł

Wegańskie
Bez glutenu
Wegetariańskie
SAŁATA POMELO



Śniadania na słodko




TOST BRULEE

chałka / wiśnie / krem brulee / cukier brązowy / truskawki / ciasto filo / wanilia challah / cherries / brulee cream / brown sugar / strawberries / filo pastry / vanilla

38 zł

TOST BRULEE

bottom of page