Wege i wegańskie smaki w Pomelo – sezonowo, lokalnie, bez kompromisów

W Pomelo wierzymy, że kuchnia roślinna nie musi być nudna ani przewidywalna. Wręcz przeciwnie – może być wyrazista, aromatyczna i pełna tekstur. Nasze wege i wegańskie dania tworzymy z sercem, wykorzystując sezonowe warzywa, lokalne produkty  i pomysłowe kompozycje smaków, które zadowolą nie tylko roślinożerców.

Co zjesz wegańskiego i wegetariańskiego w Pomelo?

Pieczona kapusta z hummusem i ziarnami 

To danie to doskonały przykład tego, jak z prostych składników można wydobyć głęboki smak. Kapusta pieczona z papryką i pomidorami, podana na hummusie i posypana ziarnami, to porcja zdrowia i energii.

Sałatka Pomelo z marynowanym tofu 

Kolorowa, sycąca i pełna białka. Znajdziesz w niej soczewicę, szparagi, piklowaną cebulkę i aromatyczny winegret cytrusowy. Idealna opcja na lekki lunch lub kolację.

Pyra z gzikiem w wersji wege

Klasyk kuchni wielkopolskiej w Pomelo-interpretacji. Ziemniak z kremowym serkiem, jajkiem, ziołami i warzywnymi dodatkami. Prosto, ale z pazurem.

Krem ogórkowy jak u babci 

Kiszone ogórki, ziemniaki, cebula i nutka nostalgii. Wegańska wersja klasycznej zupy, która smakuje jak dom.

Talerzyki Dobroci – wege wariacje do dzielenia

Wybierz kilka roślinnych dodatków i podziel się z przyjaciółmi: hummus z piklowaną cebulką, ogórek z labneh, kaszubskie sery, warzywa z winegretem – czyli śniadanie po swojemu!

Dlaczego warto wybrać kuchnię roślinną w Pomelo?

✅ Bazujemy na lokalnych i sezonowych produktach

✅ Gotujemy na miejscu, bez półproduktów

✅ Uwzględniamy diety wegańskie, wegetariańskie i bezglutenowe

✅ Dbamy o smak, wygląd i wartości odżywcze

Chyba Was przekonaliśmy gdzie jest Wasze ulubione miejsce w Gdańsku?

Do zobaczenia w Pomelo!

Pomelo Team 💚