Pomelo Blog

W Pomelo Gdańsk nieustannie wracamy do korzeni. Nowa karta menu to świadomy ukłon w stronę smaków Gdańska, lokalnej tradycji i kuchni, która przez lata budowała kulinarną tożsamość miasta. Jednocześnie interpretujemy je na nowo – lekko, współcześnie i w zgodzie z tym, jak dziś jemy i celebrujemy jedzenie.

To menu powstało z myślą o tych, którzy traktują śniadanie nie jako obowiązek, ale jako najlepszy moment dnia. Jeśli szukacie miejsca na najlepsze śniadania w centrum Gdańska, nowa karta Pomelo zdecydowanie powinna znaleźć się na Waszej liście.

Zbliżają się Święta, a Ty, zamiast w spokoju cieszyć się bliskością i aromatem piernika, stoisz z zegarkiem w ręku przy kuchence? Spokojnie – Pomelo Gdańsk  przychodzi z pomocą! Nasza oferta garmażu świątecznego 2025  to gotowe potrawy, które wystarczy podgrzać, pięknie podać... i zebrać pochwały od rodziny. 🕯 Domowe smaki, bez kuchennego stresu W naszej świątecznej ofercie znajdziesz dania, które pachną tradycją, smakują jak u babci i zadowolą każdego – od klasycznych smako

Zacznijmy od przystawek – tatar wołowy z ziemniakiem, żółtkiem i kurką to klasyka w najlepszym wydaniu, ale to śledź na żytnim chlebie z jabłkiem, burakiem i sosem tatarskim kradnie show. To doskonały przykład dania, które łączy kuchnię kaszubską i polskie tradycje, zachowując przy tym świeżość i lekkość formy.

Gdańsk ma nowego bohatera wśród ulicznych smaków! Na ulicy Długiej 5, w samym sercu historycznego centrum, powstał FISH&CHIPS_BOX – miejsce, gdzie królują świeże ryby, owoce morza i kultowy dorsz w piwnym cieście, podawany w prawdziwie morskim stylu.

W Pomelo wierzymy, że kuchnia roślinna nie musi być nudna ani przewidywalna. Wręcz przeciwnie – może być wyrazista, aromatyczna i pełna tekstur. Nasze wege i wegańskie dania tworzymy z sercem, wykorzystując sezonowe warzywa, lokalne produkty  i pomysłowe kompozycje smaków, które zadowolą nie tylko roślinożerców.